Mundus Signature Flying Dinner

Gerne stellen wir Ihnen auch eine Kombination aus den unten stehenden Speisen, Fingerfood und Desserts als Flying Buffet zusammen.

Bäckchen vom irischen Weideochsen | Portweinsauce | getrüffelter Kartoffelstampf | Trilogie bunter Karotten
Involtini “Saltimbocca” vom Kalb | Gewürzpolenta | Romanesco | Weißwein-Parmesan-Sauce
geflämmtes Lachsfilet “Label Rouge” | marinierte bunte Beete | Ponzu-Sauce | Wasabi-Mayo
Curry von der Kichererbse | Safranreis | Raita-Gewürzjoghurt | Zwiebel-Cranberry-Chutney | Papadam