Mundus Signature Fingerfood

Unsere Fingerfood-Häppchen sind für jeden Anlass der perfekte Begleiter. Als Kleinigkeit zum Empfang, als unkomplizierter Snack in der Pause oder als vollwertige Genussmahlzeit – alles ist möglich

Pata Negra | Bruschetta | Manzanilla Olive
Jakobsmuschel | Keta-Lachskaviar | Zuckerschote | Limetten-Apfel-Crème
Camembert | Zwiebel-Cranberry-Chutney | Kumquat
Im Glas und auf dem Löffel
YouShiMe Premium SushiRolls | Dips
Roastbeef vom Black Angus | Thai-Spargel | Sauce Remoulade
geräuchertes Barberie-Entenbrustfilet | Sesam | Erbsenpüree | Ahorn-Balsamico
Tataki vom Yellowfin-Thunfischfilet | Daikon-Kresse | Nori | Granatapfel | Ponzu
Cocktail von der argentinischen Wildgarnele | Chicorée | karamellisierter Bacon
Ceviche vom Lachsfilet “Label Rouge” | Avocado | Mango | Limettenschaum
Salat von viererlei Tomate | Pesto-Öl | Burrata | Crostini
Asia Salat | Edamame | Sprossen | Paprika | gebackene Glasnudeln | Mango-Kokos Dressing
geeiste Wasabi-Gurkensuppe